Biovela Utenos mėsa

Ant grotelių apkepti kotletukai su šonine ir rozmarinu

Jums reikės:

  • 300 g., Biovelos keptų Mamos kotletukų;
  • 200 g., plonai pjaustytų kiaulienos;
  • Šoninės griežinėlių;
  • 80 g., aitraus minkštojo su mėlynuoju pelėsiu sūrio;
  • 30 g., sviesto;
  • 1 česnako skiltelės;
  • 1 valg., šaukšt. alyvuogių aliejaus;
  • 5 rozmarino šakelių;
  • Druskos, pipirų.
  • Šviežią šoninę apibarstykite ką tik sumaltais pipirais ir tarkuotu česnaku.
  • Biovelos keptus Mamos kukuliukus įvyniokite į šoninės griežinėlius ir apriškite rozmarino šakele.
  • Apšlakstykite aliejumi ir kelias minutes pakepinkite ant grotelių, nuolat pavartydami.
  • Sutrinkite sūrį su sviestu ir po šaukštelį uždėkite ant kepsniukų. Palaikykite šiltai, kad aptirptų.
  • Patiekite su ant grotelių apkeptais pomidorais.