- Produktų katalogas
Brandinta jautiena
- Brandintos jautienos kepsniai iš aukščiausios kokybės, Lietuvos ūkiuose užaugintų galvijų mėsos.
- Brandinimo procesas yra atliekamas dviem būdais: sausuoju – kai net 32 dienas jautiena yra paliekama vėsoje ir tyloje, su kiekviena diena įgaudama vis ryškesnį skonį, ir šlapiuoju, kai 21 dieną brandinasi vakuume, kuris sulaiko drėgmę ir neleidžia mėsai “kvėpuoti“ – taip ji tampa ypatingai sultinga.
- Brandinimas ne tik suteikia jautienos tekstūrai minkštumo bei leidžia pilnai atsiskleisti jos išskirtinio skonio savybėms, bet ir gerokai sutrumpina mėsos paruošimo laiką, todėl mėgautis šiais kepsniais tampa itin paprasta.
Kokybės telefonas: 8-800-77-878
- Bendraukime:
